Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Póréhagymaleves cukkinival

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 szál póré hagyma
  • 1 db zsenge cukkini (kb. 20-25 dkg)
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • 1 dl tej
  • 1 liter zöldségleves alaplé /készíthetjük leveskockából is/
  • 2 evőkanál vaj
  • tört színes bors

Elkészítés

    Elkészítés: A póréhagymát, a cukkinit és fokhagymát feldaraboljuk, felengedjük a zöldséglevessel, majd lassú tűzön kb. 15 percig főzzük. Botmixerrel pűrésítjük, majd hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, valamint a vajat. Sózzuk, borsozzuk, kihűt.

    Legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalhatjuk pirított mandulaszirommal meghintve is.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

ekesandi
Nagyon gyönyörű:)

Hasonló Receptek

Magazin