Elkészítés: A vöröshagymát és a fehér paprikát zsírban megpároljuk.
Amikor pirulni kezd a hagyma, akkor elkészítjük a pörköltalapot, vagyis a dűszereket ízlés szerint hozzákeverjük.
Beletesszük a szeletelt halat. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük. Inkább rázogassuk, hogy ne törjön a hal.
Amikor kész a halpörkölt, főtt burgonyával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre