Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pizzatészta X.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 2 dl kefir
  • 2 evőkanál felolvasztott vaj, esetleg étolaj, olíva olaj (tetszés szerint)
  • 5 dkg sütőélesztő
  • 1 evőkanál só
  • 1 csipet sütőpor
  • tetszés szerint zöldfűszereket is adhatunk a tésztához (pl. oreganót)

Elkészítés

    Elkészítés: A tejbe áztatjuk az élesztőt. A hozzávalókat szárazon összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejbe beáztatott és elkevert élesztőt, majd az olajat és a kefirt is. A tésztát hét részre szedjük, és fél órát pihentetjük. Ezután kerekre nyújtjuk, és elősütjük, amíg az alja zsemleszínű lesz. Ezután ízlés szerinti mártással és feltéttel, sajttal betakarva készre sütjük. Sütni addig érdemes, amíg a sajt ráolvad a tésztára.

Megjegyzés

A receptet egy kollégámtól kaptam, és csipetnyit a saját szám íze szerint módosítottam. Rendszeresen meglepem vele páromat, barátaimat...

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin