Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pizzaszósz házilag

default user icon
Pizzaszósz házilag

Hozzávalók

  • (6 db pizzához):
  • 1 db hámozott paradicsom-konzerv vagy 750 g friss paradicsom
  • 1 db paradicsompüré-konzerv
  • 2 db vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • kevés olívaolaj
  • őrölt bors
  • oregánó

Elkészítés

    1. A felaprított vöröshagymát olívaolajon pirítani kezdjük, elkeverjük benne a gerezdekre szedett, megtisztított, zúzott fokhagymát, végül gyorsan összesütjük a paradicsompürével is.
    2. Az egész paradicsomokat (ha friss, egy pillanatra forró vízbe mártva lehúzzuk a héjukat) összeturmixoljuk, hozzáadjuk a hagymás püréhez, összeforraljuk, míg se nem túl híg, se nem túl sűrű, kenhető mártást kapunk.
    3. Őrölt borssal, morzsolt, szárított vagy apróra vágott friss oregánóval ízesítjük a pizzaszószt.

    Egyszerű pizzatészta recept

    Diétás pizza recept

     

Megjegyzés

Nemcsak pizzákhoz, de milánóihoz, bolognaihoz is felhasználhatjuk.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin