Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pizzás stangli

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 ek só
  • 2, 5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • langyos tej
  • 1 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • A pizzaszószhoz:
  • kb 5 ek 100 % - os paradicsompüré
  • cukor (ízlés szerint)
  • pizzás fűszerkeverék
  • reszelt sajt - a szóráshoz

Elkészítés

    1. A lisztet, a sajtot és a sót összevegyítjük, az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a tojást a tejfölt és az olvasztott vajat összekeverjük. Az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Fél óráig pihentetjük, majd átgyúrjuk és ismét félóráig pihentetjük.
    2. paradicsompürét összekeverjük sóval, cukorral és pizzás fűszerkeverékkel. A megkelt tésztát enyhén lisztes felületen, kb ujjnyi vastagságra kinyújtjuk, megkenjük a pizzaszósszal és megszórjuk reszelt sajttal, azután pizzavágóval, vagy éles késsel tetszés szerinti nagyságú rudakat vágunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.

    SÓS VENDÉGVÁRÓK >>>

    ÍGY KÉSZÜL AZ IGAZI OLASZ PARADICSOMSZÓSZ: 6 EGYSZERŰ LÉPÉS + 3 EREDETI RECEPT! >>>

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin