Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pizzás csiga V.

90 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 6 dl tej
  • 12 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 teáskanál só
  • A töltelékhez:
  • 1 konzerv /kicsi /sertésmájkrém
  • 1 konzerv /kicsi/ szárnyasmájkrém
  • 1 tubus jó minőségű ketchup
  • pizza fűszerkeverék
  • 10 dkg reszelt sajt
  • A csiga tetejére:
  • 20-25 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához langyos-meleg tejbe tesszük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ha az élesztő feljön, a liszthez adjuk, amibe a margarint, a tojást és a sót is beletettük. Összedagasztjuk, kétzeresére, háromszorosára kelesztjük.

A töltelékhez a ketchuphoz hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a 2 konzerv májkrémet, a 10 dkg reszelt sajtot. Majd fűszerezzük, jól elkeverjük.

Elosztjuk a tésztát 3-4 adagra. Kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és feltekerjük. Majd ízlés szerinti vastagra felvágjuk, sajttal szórjuk a tetejét, és 180-200 fokos előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss