-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaPizzakrém (pizzaszósz) házilag
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 37
- Elküldve: 7
Hozzávalók:
- 8 kg nagyon érett paradicsom
- 11 evőkanál darált vöröshagyma
- 1-1,5 evőkanál darált fokhagyma
- 15 evőkanál darált füstölt szalonna
- 2 evőkanál só
- kb. 25-30 evőkanál cukor (ez attól függ, mennyire édes és érett a paradicsom)
- 4 evőkanál oregánó
- 3 kávéskanál NaBenzoát
- 2 kávéskanál őrölt bors
- 6 kávéskanál fokhagyma granulátum
- 5 kávéskanál ételízesítő
Elkészítés:
A megmosott paradicsomot egy nagy fazékba darabolom, felteszem főni, és addig főzöm, amíg a héja el nem kezd besodródni, közben néha kevergetem.
Amikor már besodródott, leveszem a tűzről, és paradicsom passzírozóval átpasszírozom, majd visszateszem a nagy fazékba, és újra főzöm, a kívánt sűrűségig (ez mindenkinek saját igénye szerint változik), nekem ez kb. 3 órát vesz igénybe. A végefelé nagyon sokat kell kevergetni, mert hamar leragad.
Ha a már elég sűrű, az összes hozzávalót belepakolom egyesével, és mindegyik hozzávaló után főzöm kb. 3-4 percig, majd csak ezután adom hozzá a következőt. Közben kavargatom! Ha az összes hozzávaló benne van, még 15-20 percig főzöm.
Ezután kimosott befőttes üvegekbe töltöm, és 24 órára száraz dunsztba teszem.
Megjegyzés:
Ezt a receptet saját magam találtam ki, ezért mindenki kóstolgassa főzés közben, mert ezek a mennyiségek az én családom ízlésének megfelelőek! Sokkal finomabb, mint a bolti!!!
A receptet és a fotót Zentaijudit küldte. Köszönjük!
Hideg gyümölcsleves barackkal, körtével és szilvával Következő recept:
Tökmagos-burgonyás pogácsa
Receptválogatás
Zsenge zöldségekkel
A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
- egyéb (kekszeva)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »
