Csokis kekszKókuszgolyóSült spárga hollandi mártássalNagyon csokis muffinDaragaluska levesCsülkös bablevesCsöröge fánk
Pitetorta egressel
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 1 kávéskanál sütőpor
- A töltelékhez:
- 4 tojásfehérje
- 12 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
- kb. 40 dkg érett, édes egres
Elkészítés
Elkészítés: A liszttel elkeverjük a sütőport, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot és a tojásokat. Összegyúrjuk, és kb. 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
A tészta 2/3 részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, kibélelünk vele egy kerek tortaformát.
A töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral felverjük habnak, majd belekeverjük a darált diót. Ennek felét a tésztára kenjük. Erre jön az egres, majd a hab másik fele. A megmaradt tésztából rácsot készítünk a torta tetejére.
Előmelegített sütőben megsütjük.
.jpg)
.jpg)
