Felfőzzük a tejet az első adag kókuszreszelékkel és egy rúd valódi vaniliával. (Ha a tejet vaníliával főzzük fel, akkor nem kell vaniliás cukor a későbbiekben).
Ha kihűlt, akkor összekeverjük először a száraz alapanyagokat, majd a mézzel és tejjel összegyúrjuk.
Ha nem érezzük elég édesnek, akkor adunk hozzá még cukrot.
Ha nem elég nedves mert a kókuszreszeléknek ragadnia kell rá, akkor adunk még hozzá tejet.
Apró golyókat készítünk a masszából és beleforgatjuk a maradék kókuszreszelékbe.