Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Piskótatészta (alaprecept)

MME MME
3 1.5/5
60 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat kevés vízzel összekeverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a tojáshabhoz, majd óvatosan belekeverjük a lisztet.
  2. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben tűpróbáig megsütjük.

KÖNNYED PISKÓTATEKERCS >>> 

BARACKLEKVÁROS PISKÓTATEKERCS>>> 

DUPLACSOKIS PISKÓTATEKERCS>>> 

Megjegyzés

A piskótatésztába azért teszek egy kis vizet, mert attól nem lesz száraz, fojtós. Mindig kristálycukrot teszek bele, ettől lesz jó kemény a hab. Sütőport soha nem teszek a piskótatésztába. Probálják ki, ha finom, gyönge piskótatésztát akarnak sütni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss