Nagyiféle szilvás gombócCordon bleuDaragaluska levesCsontos húsleves májgaluskávalDarált húsos rakott krumpliMajonézes kukoricaBolognai spagetti
Piskótatekercses túrótorta II.
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 4 tojás
- 4 evőkanál víz
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 1 csomag sütőpor
- lekvár
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1 dl rostos üdítő
- fél csomag zselatin
- 12 evőkanál cukor
- 1 kis pohár tejföl
Elkészítés
Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket habbá felverjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a vizet, majd a sütőporos lisztet és a habot. Sütőpapíros tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük.Ha kihűlt, lekvárral megtöltjük.
A túrót áttörjük, a tejföllel jól össze dolgozzuk. Az üdítőt a zselatinnal felfőzzük, majd a túróhoz keverjük.
A piskótát felszeleteljük, fóliával kibélelt formát kirakosgatunk a 3/4 részével. Beleöntjük a túrós krémet, befedjük a maradék piskótatekerccsel.
Hűtőben legalább 2 órát hűtjük. Kiborítva tálaljuk.
1.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
