Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Piskótatekercs II.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 1 csipet sütőpor
  • 10 dkg sárgabarackíz
  • porcukor

Elkészítés

    Elkészítés: A tojások szétválasztása után a tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük, a tojássárgáját a maradék 1/3 rész cukorral szintén kemény habbá verjük. A kettőt óvatosan fakanállal összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet több adagban.

    Sütőpapírral bélelt lemezre simítjuk, és 180 C°-on megsütjük, teljes kihűlés után a papírt lehúzzuk.

    20 dkg sárgabarackízzel megkenjük a papírtól elválasztott felületét, a bőrös fele lesz kívül. Feltekerjük szorosan, a sütőpapírba betekerjük, pihentetjük, majd a papírból kivéve 1 cm-es szeletre vágjuk, majd egyenletesen porcukrozzuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin