Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Piroska torta

default user icon
1 4/5
Piroska torta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 17 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 dl tejszín
  • 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt
  • 2 evőkanál mogyorós nugátkrém
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • A tetejére:
  • 6 dl tejszín
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 3 evőkanál porcukor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 csomag piros tortazselé
  • 3-4 csomag habfixáló

Elkészítés

    Elkészítés: A meggyet lecsepegtetjük, levét felfogjuk. A margarint a cukorral, az olajjal, a vaníliás cukorral habosra keverjük, és egyenkét hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a krémbe szitáljuk, majd a tejszínnel gazdagítjuk. Ha túl lágy a tészta, adhatunk még hozzá kevés lisztet. Az egyik felét margarinnal kikent (26 cm átmérőjű) tortaformába símítjuk. A tészta másik felébe belekeverjük a nugátkrémet, és rásímítjuk a világos tésztára. Néhány szem meggyet félreteszünk, a többit a tésztára szórjuk. Előmelegített sütőben (175 fokon) 40-45 percig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük.

    5 dl tejszínt a vaníliás cukorral, a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk. A túrót is kikeverjük, majd belekeverjük a tejszínhabot. A karimát a torta köré pattintjuk, és a túrós-tejszínes krémet elsímítjuk rajta. Hideg helyre állítjuk.

    A befőttlevet vízzel 4 dl-re egészítjük ki. Felfőzzük a tortazselével, majd mikor hűlni kezd, ráöntjük a túrós krémre. Négy órára hűtőbe tesszük.
    Eltávolítjuk a karimát, és a maradék felvert tejszínhabbal és meggyel kidíszítjük a tortát.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

egonom
teszt

Hasonló Receptek

Magazin