Kolozsvári rakott káposztaCsirkecomb receptekEredeti bruschettaMascarponés sütikGörög salátaPiskótatekercsJókai bableves
Piros-fehér-zöld szelet II.
- Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 35 dkg kristálycukor
- 5 tojás
- 1 evőkanál citromlé
- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 dkg kókuszreszelék
- piros és zöld ételszínezék
- A töltelékhez:
- 1 kis üveg sárgabaracklekvár
- A tetejére:
- 20 dkg tortabevonó
- 10 dkg margarin
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a puha, felkockázott margarint a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citromlét, és összekeverjük. A masszába belekeverjük a lisztet, a sütőport, és alaposan eldolgozzuk.
3 részre osztjuk a tésztát. Az első adagba 5 dkg kókuszreszeléket, a másodikba piros, a harmadikba pedig zöld ételfestéket keverünk. Mindhárom lapot egymás után megsütjük, és hagyjuk kihűlni.
Először a zöld lapot kenjük meg lekvárral, erre rakjuk a fehér lapot, azt is megkenjük lekvárral, majd befedjük a piros lappal.
A tetejére való csokimázhoz gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint, és bevonjuk vele a tészta tetejét. Ezután azonnal megszórjuk a kókuszreszelékkel.
.jpg)
