Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pirított kapros uborka cukkinivel

30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Kevés olajon a hosszára felvágott hagymacsíkokat megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott kígyóuborkát és cukkinit. Ügyeljünk rá, hogy az olaj tényleg forró legyen. 15-20 percig sütjük, majd a kipárolgott levét leöntjük, ezután megsózzuk és megborsozzuk, a kaprot pedig apróra vágva hozzáadjuk. 5 percig sütjük.

A tejfölt kikeverjük az apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal, és a sült zöldségekkel tálaljuk.

Megjegyzés

Ne keverjük össze a serpenyőben, a tejfölös öntettel, hanem csorgassuk a már tálalt zöldségekre. (Különben összeesik és nem lesz kívánatos.
- fahejasalom

Ezek is érdekelhetnek

Friss