Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pirított csirkemáj tejfölösen

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemáj
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 dl tejföl
  • 1 kávéskanál liszt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemájat és a szalonnát csíkokra vágom. A szalonnát kisütöm, majd hozzáadom a májat. Folytonos kevergetés mellett megpirítom. Ha a
    májdarabok kezdenek megpuhulni, rányomok 2-3 gerezd fokhagymát, borsozom, hozzáadom a tejföllel elkevert lisztet, és jól összeforralom.

    Utólag sózom, mert egyébként a máj kemény lesz. Ha szükséges, még szórok rá egy kevés borsot.

    Mivel jó kis zaftos-mártásos étel, ezért bármilyen köret illik hozzá (rizs, burgonya, krokett, galuska). Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Pirdzsy
Megcsináltuk és nagyon finom lett :)

Hasonló Receptek

Magazin