Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pirított csirkemáj tejfölösen

MME MME
1
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemájat és a szalonnát csíkokra vágom. A szalonnát kisütöm, majd hozzáadom a májat. Folytonos kevergetés mellett megpirítom. Ha a
májdarabok kezdenek megpuhulni, rányomok 2-3 gerezd fokhagymát, borsozom, hozzáadom a tejföllel elkevert lisztet, és jól összeforralom.

Utólag sózom, mert egyébként a máj kemény lesz. Ha szükséges, még szórok rá egy kevés borsot.

Mivel jó kis zaftos-mártásos étel, ezért bármilyen köret illik hozzá (rizs, burgonya, krokett, galuska). Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss