Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa

2 5/5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt (fele rétesliszt)
  • 25 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 db tojás sárgája
  • 1 dl tejföl
  • 2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 7 dkg kemény sajt (lereszelve)
  • A tetejére:
  • 1 db tojás sárgája (pici fehérjével keverve)
  • 3 dkg kemény sajt (lereszelve)

Elkészítés

    1. A lisztben a vajat szétmorzsoljuk, az élesztőt belemorzsoljuk. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd 10 percig letakarva pihentetjük.
    2. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, és kb. félujjnyi vastagra nyújtjuk. A maradék tojásfehérjével lekenjük, rászórunk kb. 7 dkg sajtot, feltekejük, mint a bejglit, a két szélét összecsippentjük, sodrófával kicsit lenyomkodjuk, és letakarva újabb 10 percig pihentetjük.
    3. Ismét ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt, nagy tepsibe sorakoztatjuk. Tetejét tojássárgájával lekenjük, meleg helyen, kb. 50 percig kelesztjük.
    4. Minden pogácsa tetejére egy-egy csipet sajtot teszünk, és190 fokra előmelegített sütőben(légkeveréssel), kb. 15-17 perc alatt megsütjük.

      A 11 LEGJOBB SAJTOS POGÁCSA RECEPT! >>> 

      VENDÉGVÁRÓ POGÁCSÁK >>> 

      Sajtos finomságok >>> 

Megjegyzés

kb. 65 darab lesz belőle.

gaby53
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

t84dianna 3 évvel ezelőtt
Isteni!
esztiklock 6 évvel ezelőtt
Pogácsakirálynő!!!! :) <3
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes