Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pikáns szűzsült

default user icon
4.4/5

Hozzávalók

  • 1 sertés szűzpecsenye,
  • 5 dkg húsos,
  • füstölt szalonna,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 2 marinált paradicsompaprika,
  • olaj,
  • só,
  • bors

Elkészítés

    A megmosott húst nem túl vékonyan felszeleteljük, kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Forró olaj on mindkét oldalon hirtelen megpirítjuk. Közben egy másik serpenyőben kiolvasztjuk a csíkokra vágott húsos, füstölt szalonna zsírját. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott marinált paradicsompaprikát és összepároljuk. A húst a serpenyőből kivesszük, a felesleges olaj at leitatjuk, majd a raguval leöntve tálaljuk. Hasábburgonyával körítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin