Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Pikáns raguleves

default user icon

Hozzávalók

  • 1 kg sertéslapocka
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg savanyú csemegeuborka
  • 2 dl uborkalé
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • erőspaprika-krém
  • 1 evőkanál finom liszt
  • fél csokor petrezselyem zöldje
  • 5 kanál étolaj

Elkészítés

    1. A hagymát finomra vágjuk és az olajon megfuttatjuk. A húst felkockázzuk, a hagymához adjuk, majd fehéredésig pirítjuk. Sóval, paprikakrémmel fűszerezzük, 3–4 dl vizet öntünk rá, és lefedve pároljuk.
    2. A répát és az uborkát karikára vágjuk, majd a félkész húsra szórjuk. Kellő mennyiségű vízzel felöntjük, és lassú tűzön puhára pároljuk.
    3. A petrezselyem zöldjét apróra vágjuk. A tej fölt a liszt tel és az uborkalével simára keverjük, és behabarjuk vele a leset. Tálaláskor megszórjuk aprított petrezselyem zöldjével.

    9 laktató raguleves receptje

    Tárkonyos raguleves alaprecept

Megjegyzés

Mészáros Istvánné receptje

MME
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Pikáns raguleves recept?


Magazin

Hirdetes
Hirdetes