Pizzás csigaLegjobb spárgakrémlevesTonhalkrémHercegnő burgonyaTöltött fánkZellerkrémlevesLasagne recept
Pikáns pekingi saláta
- 400gmarhanyelv
- 2dbvöröshagyma
- 1dbzöldpaprika
- 1k konz.szójacsíra
- 0.5dbpóréhagyma
- 3ek
vaj - 100ghúsos szalonna
- 0.5pohketchup
- 8litervörösbor
- cseppTabasco
- só
- csipkristálycukor
- 0.5tkpirospaprika
- 0.5tkcurrypor
- 100gchampignon gomba
- salátalevelek
- 1dbpiros paprika
- bors
Elkészítés
A marhanyelvet, a hagymát és a kicsumázott paprikákat szeleteljük fel. A szójacsírát szűrjük le és hagyjuk lecsepegni. A póréhagymát mossuk meg és karikázzuk föl. Mindezt tegyük egy tálba, és óvatosan keverjük össze.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, és pirítsuk meg benne a felkockázott szalonnát. Ízesítsük ketchuppal, vörösborral, tabasco szósszal, sóval, borssal, cukorral, pirospaprikával, curryvel. Ha jól elkevertük, öntsük rá a zöldségsalátára, és hagyjuk állni legalább egy órán át. Tálalás előtt keverjük a salátához a felszeletelt gombát.
A tányérokra helyezzünk salátaleveleket, és erre halmozzuk a zöldségsalátát.
-(1).jpg)
