Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pikáns medvehagymás tojáskrém

15 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej
  • Mustár

Elkészítés

  1. A tojásokat 8 percig főzzük, ha kihűltek, megpucoljuk, és a megfőtt fehérjét és sárgáját kettészedjük.
  2. A fehérjét a medvehagymával együtt nagyon apróra vágjuk és félretesszük. A sárgáját egy edénybe tesszük, a vajat hozzáadjuk és egy villával simára, keverhetőre törjük. Ezután hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, és simára keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Végül összekeverjük az összeaprított fehérjével és medvehagymával, majd legalább 30 percre hűtőbe tesszük. 

 

Megjegyzés

Friss zöldségekkel és egy kis rozskenyérrel tökéletes reggelit kapunk! - BoldogAgi

Ezek is érdekelhetnek

Friss