Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pikáns leves

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • 1 zacskó csirkeaprólék,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 csomó leveszöldség,
  • 10 dkg mirelit zöldborsó,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 6 fürjtojás,
  • 1 teáskanál citromlé,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • olaj,

Elkészítés

    Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkeaprólékot. Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott leveszöldséget. 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük 1 liter vízzel. Sóval, esetleg ételízesítővel fűszerezzük. Beletesszük a fagyasztott zöldborsót is és puhára főzzük. A fürjtojásokat külön vízben megfőzzük, majd meghámozzuk. A lisztet elkeverjük a tejfölben és az elkészült levest behabarjuk. Citromlével, frissen vágott petrezselyemmel ízesítjük. A levest kitálaljuk, félbevágott fürjtojással díszítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin