Csirkés burritoTejszínes-gombás spagettiÉdesburgonya püréLebbencslevesPárolt lilakáposztaHagymás babCsülkös bableves
Pikáns krumplisaláta
- 60dkgburgonya
- 1marékrukola
- 2csokretek
- 15dkg
sajt - 2dlzöldségleves
- 2kvkköménymag
- 1csokpetrezselyem
- 4ekfehérborecet
- 4ekolívaolaj
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük, majd meghámozzuk, felkockázzuk, leöntjük a langyos levessel, és 20 percet állni hagyjuk.
Közben a rukolát leöblítjük, a retket megtisztítjuk, megmossuk, és vékony gerezdekre vágjuk. A sajtot felszeleteljük. A rukolát 4 tányérra szétosztjuk, ráhalmozzuk a finomra vágott petrezselyemmel összeforgatott krumplit, a retket és a köménybe forgatott sajtot.
Az öntethez az ecetet összekeverjük az olajjal, sóval, borssal ízesítjük, a salátára locsoljuk, és tálaljuk.
-(1)-(1).jpg)
