Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, félbe-, majd vékony szeletekre vágjuk. Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát felcsíkozzuk. A pulykamellsonkát apró kockákra vágjuk.
A zöldcitromot alaposan megmossuk, héját kislyukú reszelőn lereszeljük, levét kifacsarjuk. A gyömbért megpucoljuk, lereszeljük. A lime héját és levét, az olajat, a mézet és a gyömbért összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük.
Végezetül az öntetet összekeverjük a rukkolával, a hagymával, az avokádóval és a pulykamellsonkával, azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre