Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Piemonti spagetti

default user icon
1 4.4/5

Hozzávalók

  • 40 dkg spagetti,
  • 1 kis üveg kész paradicsommártás,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 dl tejszín,
  • 5 cl vodka,
  • 5 dkg parmezán sajt,
  • só,
  • bors,
  • olaj

Elkészítés

    A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. Megforrósított olaj on üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kész paradicsommártást, sóval, borssal ízesítjük. 5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Belekeverjük a reszelt sajt felét és összefőzzük. Végül belekeverjük a vodkát. A spagettit kitálaljuk, leöntjük a mártással és meghintjük a maradék reszelt sajttal.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

NChris
Az olasz tésztát sosem öblítjük le hideg vízzel!!! Köszi Puszi

Hasonló Receptek

Magazin