Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pezsgős muffin

MME MME
40 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a cukorral, a szódabikarbónával, a sütőporral. Hozzáadjuk a vajat, a tojásfehérjét, a vaníliakivonatot, a tejfölt és a pezsgőt, majd alaposan összedolgozzuk a tésztát.
  2. A muffintepsi mélyedéseit kibéleljük papírkapszlikkal, majd elosztjuk bennük a tésztát. Ezután 175 fokra előmelegített sütőben kb. 18-20 percig süssük a süteményeket, majd hagyjuk kihűlni.
  3. Közben a krémhez kikeverjük a vajat a krémsajttal, majd hozzáadjuk apránként a porcukrot, végül a pezsgőt. A krémet csillagcsöves habzsákba töltjük, és a kihűlt muffinokra nyomjuk. A marcipánból lóheréket, vagy tetszés szerint bármilyen figurát készíthetünk a díszítéshez.

Ezek is érdekelhetnek

Friss