Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pezsgős gesztenyekrémleves

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított, majd apróra vágott vöröshagymát vajon megdinszteljük. Belepréseljük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, majd felöntjük a húslevessel.

Amikor a gesztenye megpuhult, a babért kivesszük, és a levest alaposan összeturmixoljuk. Tejszínnel felöntjük és összeforraljuk.

Tálalás előtt kevés pezsgőt adunk hozzá, amivel habosítjuk.

Megjegyzés

A Chefparade főzőiskola receptje, köszönet érte. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss