Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Finom zöldborsófőzelékPizzás csigaZabkása receptCsászármorzsa (smarni)Tejfölös uborkasalátaÉdesburgonya püréStefánia szelet

Petrezselymes újburgonya

Előző Következő
30 perc
egyszerű
olcsó
3 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. Az újburgonyát sós vízbe tesszük, hagyjuk kicsit állni benne, majd szemenként jól átdörzsöljük, hogy lejöjjön róla a héja (nem gond, ha marad rajta pici). Konyharuhára szedjük, és teljesen megszárítjuk.
  2. Egy nagyobb edényben felmelegítjük a vajat, rádobjuk a krumplit, és közepes lángon, fedő alatt pirítani kezdjük, megsózzuk, majd lassú tűzön, állandó rázogatás közben pároljuk tovább. Amikor barnulni kezd, és megpuhult, rászórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. Rántott, párolt, grillezett és sült húsok, halak kiváló tavaszi körete.

Ajánljuk még:

Főtt krumpli

Recept

Főtt krumpli

MME

15 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Sült újburgonya

Recept

Sült újburgonya

Somogyi Bea

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Újkrumplisaláta

Recept

Újkrumplisaláta

MME

30 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Elküldöm

Megjegyzés

A piacon megjelent az újkrumpli! Nálam a parázs újkrumpli addig új és parázs, amíg a mérete nem haladja meg a másfél, két centis nagyságot! Nem darabolom, egészben hagyom a krumpliszemeket.

Azért kell minél nagyobb edényben készíteni, hogy csak egy szintben legyenek a krumpliszemek, így mindig, mindegyik érintkezik a vajjal és az edény aljával. Fontos, hogy állandóan rázogassuk az edényt, ne keverjük a krumplit, mert úgy összetörik!

Hidegen vagy melegítve nem az igazi, lehetőleg annyit készítsetek, ami frissen elfogy. - Nanasnani

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Gyors amerikai palacsinta

Recept

Gyors amerikai palacsinta

Laczkó Lilla Lili

25 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

A szemétbe került krumpli mentheti meg a szarvasmarhák életét

Cikk

A szemétbe került krumpli mentheti meg a szarvasmarhák életét

Mindmegette

A tudósok nemcsak a műhús előállításával, hanem a vegán bőr kifejlesztésével is kísérleteznek. Mivel a ruha-, cipő- és kiegészítőipar egyik legfontosabb, értékes alapanyaga a bőr, ez pedig sok állat halálát okozza, nem véletlen, hogy sokan keresik a legjobb bőralternatívát.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Egyszerű kefires hűtős lángos

Vidék Íze

Egyszerű kefires hűtős lángos

MME

55 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Mérgező vegyületeket találtak egy köhögés elleni szirupban

Cikk

Mérgező vegyületeket találtak egy köhögés elleni szirupban

MME

Várhatóan figyelmeztetést ad ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Johnson and Johnson (J&J) cég egyik köhögéscsillapító szirupja miatt, mert a készítmény készleteiben mérgező vegyületeket találtak - közölte pénteken az ENSZ-ügynökség.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Habos-citromos pite

Recept

Habos-citromos pite

MME

65 perc
8 adag
mester
megfizethető

Te is ilyen tortellinit vettél? Ne edd meg, mert könnyen allergiás reakciót válthat ki

Cikk

Te is ilyen tortellinit vettél? Ne edd meg, mert könnyen allergiás reakciót válthat ki

MME

Nem jelölt allergén (földimogyoró) jelenléte miatt a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Spar Veggie spenót-kesudió tortellinit - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

Recept

Csirkegombócleves, ahogy Gáspár Bea készíti

MME

60 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Marhapörkölt német módra - készítsd el barna sörrel, isteni lesz a végeredmény!

Cikk

Marhapörkölt német módra - készítsd el barna sörrel, isteni lesz a végeredmény!

Kósa Kolos

Ezt a német konyhából hozott, barna sörös marharagut minden pörköltrajongónak csak ajánlani tudjuk, mert bár a fűszerezés eltér a mi a hagyományos pörköltünktől, de a főzési metodikája, és a végeredmény egészen hasonló lesz. Mutatjuk a receptet videón!

Tárkonyos csirkeraguleves

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

Cikk

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

MME

Újra itt a hétvége, és a szokásos kérdés: mit főzzünk, hogy mindenki elégedett legyen? Segítünk két fantasztikus menüvel: neked csak be kell vásárolni és elkészíteni a finomabbnál finomabb ételeket. Jó étvágyat!