Görög salátaLegjobb gofriPaprikás krumpliCsokitorta párizsi krémmelFőtt tojásPho levesEgyszerű finomfőzelék
Petrezselymes tavaszi leves
- 3ek
vaj - 2fejvöröshagyma
- 2gerezdfokhagyma
- 3dlzöldségalaplé
- 0.5ltej
- 0.75csokpetrezselyem
- 4ekhabtejszín
- 4ekolívaolaj
- őrölt fehér bors
- só
- Tej
Elkészítés
- A vörös- és fokhagymát felaprítjuk, és a vajon üvegesre pároljuk. Hozzáöntjük a zöldségleves-alaplevet és a tejet, majd felforraljuk.
- Beleszórjuk a petrezselymet, a borsot és a sót, majd az egészet összemixeljük. A habtejszínt is hozzáadjuk, és újra felfőzzük.
- Tányérokba szedjük a levest, az olívaolajjal meglocsolva és a maradék petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
-(2).JPG)
-(1).jpg)