-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaPetrezselyem-krémleves tökmagolajjal
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
HabliliomMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 9
- Hányan küldték tovább: 3
Hozzávalók:
- 2 db nagyobb vagy 3 db kisebb petrezselyemgyökér (kb. 40 dkg)
- 2 db közepes, szétfövő burgonya (kb. 25 dkg)
- 1 db kisebb főzőhagyma
- 1,5 l zöldségalaplé
- 1 dl főzőtejszín (10 %-os zsírtartalommal)
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1/2 szerecsendió frissen reszelve
- 2-3 evőkanál tökmagolaj
- fehérbors
- kevés frissen facsart citromlé
Elkészítés:
A petrezselyemgyökeret és a burgonyát tisztítás után nagyjából 1,5 cm-es kockákra darabolom. A hagymát finomra vágom. A petrezselyemzöldet egészen finomra aprítom.
A zöldségeket fazékba halmozom, annyi alaplével öntöm fel, amennyi ellepi. Közepes tűzön puhára főzöm, az elpárolgott folyadékot pótolom, a már majdnem puha zöldségekhez adom a tejszínt.
Forrás után hozzáadom a tökmagolajat, a fehérborsot, kevés citromlevet, valamint a petrezselyemzöldet, belereszelem a szerecsendiót. Botmixerrel pürésítem – ha szükséges, forró zöldségalaplét adok hozzá.
Néhány csepp tökmagolajjal tálalom.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!
További fotók, receptek és érdekességek Habliliom blogjában!
Legfrissebb hozzászólás
-
2. Habliliom2012. január 27. (péntek) 20:02Nagyon örülök, köszönöm szépen, hogy megosztottad :)))
Endívia, a fehér arany
A lándzsa formájú, halvány levelekkel bíró, enyhén kesernyés, gazdag aromájú saláta csak a mostanában jelent meg a magyar…
Legősibb magyar ételeink
Kíváncsi rá, hogy mikor és miről kapta a nevét Hortobágyi húsos palacsinta, az Újházi tyúkhúsleves, vagy épp a Jókai bableves?
Palacsinta-nap, avagy a Pancake Day
Itt, Angliában a farsangi időszak a palacsinta-nappal ér véget. Nálunk húshagyó kedd, náluk Pancake Day. Bár nem tartjuk az angol…
Dresszing-alapok
A saláta kísérő, köret, de főétel is lehet. A végtelenségig variálható, hiszen szinte bármit tehetünk bele. A lényeg a kombináció…
2012. febr. 20. Pesto, avagy a zöld csoda
Nem tudom, ti hogy vagytok a pestoval, de én nagyon szeretem, és mindig tartok itthon belőle néhány üveggel. Ha van időm, persze…
Aranyló burgonyás csigák a sütőből
A kemény februári hideg egyelőre alig enyhül odakint, a konyhában pedig mind gyakrabban kerülnek asztalra olyan fogások, amelyek…
Itt a farsang, áll a gyerekbál!
Ha gyermekeinknek farsangi mulatságot rendezünk, a jelmez mellett természetesen játékokkal és finom falatokkal is készülünk.…
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »