Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pestós csirke

90 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Aprítógépben elkészítjük a krémet a fokhagymából, sóból, borsból, a citrom lereszelt héjából és kifacsart levéből, a petrezselyemből és az olajból. A csirkét alaposan megmossuk és feldaraboljuk. Egy éles késsel nyílást vágunk a csirkemellek és combok bőrébe.
  2. Bedörzsöljük a pestóval a csirkedarabokat úgy, hogy a nyílásokba is bőségesen kerüljön. Lefedjük és a hűtőszekrénybe tesszük legalább 1 órára.
  3. A csirkét tepsibe tesszük, és 180 fokon 45–60 percig sütjük. Közben néhányszor megforgatjuk. Újburgonyával és salátával vagy párolt zöldséggel tálaljuk

Ezek is érdekelhetnek

Friss