Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pelmenyi

MME MME
7 3.3/5
mester
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Kinyújtjuk a 4 tojásból elkészítet tésztát, kis karikákat szaggatunk belőle, belerakjuk a megfűszerezett darált húst, majd kis kalapokat formázunk, és forró vízben kifőzzük. Tálaláskor diónyi vajat teszünk minden tányérra, és melegen rámerjük a leszűrt tésztát. Pici ecettel meglocsoljuk.

Megjegyzés

Lehet vagy disznó-, vagy marhahúsból készíteni, de fele-fele arányban finomabb. Az ecettel meglocsolni elengedhetettlen, sört illik hozzá inni. Ez egy szibériai étel. - MME

Ezek is érdekelhetnek