Ez a jól bevált duplasajtos vajas pogácsa recept az első harapás után a családi kedvence lesz. A tésztája nagyon lágy és omlós, a sajttal pedig egyáltalán nem spórolunk. Remek vendégváró, tökéletes sörkorcsolya! Ha még tapasztalatlan vagy a pogácsakészítés világlábában, akkor is nyugodtan nekiláthatsz. Nincs más dolgod, mint figyelmesen követni Szabi, a pék instrukcióit. Garantált a siker!
hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 1 csipet cukor
- 3 cl tej
- 60 dkg liszt (BL55)
- 28 dkg vaj
- 2 dkg só
- 15 dkg joghurt
- 2 db tojás
- 5 dkg ementáli sajt
- 2 ek snidling
- 5 dkg parmezán sajt