Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pekándió-lepény

default user icon
2

Hozzávalók

  • a tésztához: 20 dkg liszt,
  • 12 dkg vaj,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • reszelt citromhéj,
  • csipetnyi só.
  • A töltelékhez: 10 dkg vaj,
  • 3 tojás,
  • 10 dkg kukoricaszirup (méz),
  • 20 dkg pekándió vagy más csonthéjas (dió, mogyoró, mandula),
  • 15 dkg barnacukor,
  • 1 evőkanál liszt,
  • fél zacskó vaníliás cukor,
  • őrölt fahéj

Elkészítés

    Az omlós tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. A vajat robotgéppel habosra verjük a cukorral és a kukoricasziruppal (mézzel), majd belekeverjük a lisztet. Másik tálban habosra verjük a tojásokat, majd összeöntjük a kettőt. Vaníliás cukorral, őrölt fahéjjal fűszerezzük. A tésztát kinyújtjuk, gyümölcstortaformába nyomkodjuk, alját megszurkáljuk. Ráöntjük a krémet és megszórjuk a dióval. Közepesen forró sütőben kb. 35 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

mákos rétes
Időnként az Auchanban lehet kapni. Előfordul más nagy élelmiszerboltban is.
liloo
és hol veszel pekándiót????

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Pekándió-lepény recept?


Magazin