Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pehelykönnyű túrós pite IV.

MME MME
2 3.8/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kiskanál kristálycukor
  • 1/2 dl tej
  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 1 kg tehén túró
  • 30 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1,5 evőkanál liszt
  • 4 tojás fehérje
  • kis margarin a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot a kikent, közepes nagyságú tepsipe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral a vaníliás cukorral, a citrom héjával, a liszttel összedolgozzuk, majd a felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük, majd a tésztára terítjük. A másik lapot ráhelyezzük, villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben megsütjük. Kockára vágjuk, melegen tálaljuk!

Ezek is érdekelhetnek

Friss