Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Patisszonsaláta

default user icon
3/5

Hozzávalók

  • 1 patisszon (kb. 30 dkg),
  • 20 dkg paradicsom,
  • 10 dkg tehéntúró,
  • 1 dl kefir,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • 2 evőkanál olaj,
  • l evőkanál almaecet,
  • 1 csokor kapor,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • csipetnyi cukor,
  • 1 késhegynyi törött fehér bors, só;
  • a díszítéshez paradicsomszeletek.

Elkészítés

    Előkészítése: a patisszont meghámozom, félbevágom és kimagozom, majd megmosom és leszárítom. Az alma reszelő durva fokán lereszelem. Jól megsózom, ezután összekeverem, és 15 percig hagyom állni. A paradicsom ot megmosom, csíkokra vágom. A megtisztított vöröshagymát fokhagymaprésen átnyomom. A saláta levéhez a kefirt összekeverem az áttört túróval, az olajjal meg az ecettel, majd sóval, borssal, cukorral ízesítem, végül hozzákeverem a megmosott, lecsöpögtetett és finomra vágott kapor felét.

    Elkészítése: a túrós öntetbe keverem a reszelt patisszont, a paradicsom ot meg a hagymát. Jól összeforgatom, majd a salátástálra halmozom. A megmaradt kaprot rászórom, és folpack fóliával befedve, a hűtőszekrényben érlelem legalább fél napig, de az sem baj, ha egy napot áll fogyasztás előtt.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin