Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos tészta (pasta pomodoro)

Hozzávalók

  • 50 dkg tagliatelle tészta
  • 1,5 ek olíva olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 konzerv hámozott paradicsom (40 dkg-os)
  • bors
  • néhány friss bazsalikomlevél
  • parmezán

Elkészítés

    1. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, majd a fazékba visszatéve melegen tartjuk.
    2. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és közepes lángon puhára pároljuk. Belekeverjük a felaprított konzervparadicsomot, és 5-6 percig főzzük, amíg a mártás kissé besűrűsödik. Megsózzuk, megborsozzuk, beletépkedjük a bazsalikomleveleket, és további 1 percig főzzük.
    3. A mártást a meleg tésztára öntjük, jól megkeverjük, és azonnal tálaljuk. Frissen reszelt parmezánnal kínáljuk.

      Eredeti olasz receptek >>> 

      Még több isteni tészta >>> 

      Paradicsomos finomságok >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin