Elkészítés: A spagettitésztát lobogó sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A mozzarellát kockákra vágjuk. A Milánói makaróni Rafinériát elkeverjük 2,5 dl vízben, hozzáadjuk az olívaolajat, majd állandó kevergetés közben felforraljuk. A spagettit a szósszal és a mozzarellával tálaljuk. A tetejére szórjunk bazsalikomlevelet.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre