Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Pasta carbonara

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Pasta carbonara

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 455
  • Elküldve: 82

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta /fusilli-orsó tészta/
  • 20 dkg bacon
  • 20 dkg sonka
  • 3-4 dl főzőejszín
  • 3-4 tojás sárgája
  • bors
  • 20 dkg sajt /trappista, edami/

Elkészítés:

A téssztát kifőzzük. A szalonnát és a sonkát kockákra vágjuk, a szalonna zsírját kisütjük, megpirítjuk benne kicsit a sonkát és a felesleges zsírt leöntjük róla. A tejszínbe belekeverjük a tojássárgákat, megborsozzuk, és a sült szalonnára öntjük, egyet forralunk rajta, kicsit besűrűsödik. Összekeverjük a tésztával, reszelt sajttal megszórjuk.

Megjegyzés:

A barátnőmtől tanultam a receptet. Kb. 6 adag. Lehet kolozsvári szalonnából vagy tarjából is csinálni. Finom úgy is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá. A tejszínből lehet többet is használni, hogy a szósz több legyen, a lényeg, hogy 1 dl tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem kell, mert a szalonna elég sós. Aki szereti az erős ízeket, parmezan sajtot szórhat rá.

A receptet Mindzsuri küldte. Köszönjük!

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 9 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2012. február 16. (csütörtök) 14:52
    Kiváló recept, köszönöm! Én a magam részéről egy kis őrölt szerecsendióval is megijesztettem...
Receptválogatás
Zsenge zöldségekkel
A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Lilahagymás lepény tárkonnyal Lilahagymás lepény tárkonnyal
Kevert gyümölcsíz (meggy-málna-ribizli) Kevert gyümölcsíz (meggy-málna-ribizli)
Rózsalikőr Rózsalikőr
Házi fagylalt sokféle ízben Házi fagylalt sokféle ízben
Egyszerű hideg uborkaleves Egyszerű hideg uborkaleves
Kókuszhabos-ribizlis pite Kókuszhabos-ribizlis pite
Csupaszív raguleves kalap alatt Csupaszív raguleves kalap alatt
Diós csiga III. Diós csiga III.
Kráter szelet V. Kráter szelet V.
Joghurtos pite gyümölcsösen Joghurtos pite gyümölcsösen
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 1 db
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119956_bukta-110.jpg Kerek bukták, töltött pogácsák

Két hete, mikor legutóbb írtam, itt akkor kezdődött a nyár. Sajnos azóta véget is ért - a jelek szerint... Az elmúlt hét borús,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/113000/113384_cseresznye-110.jpg Cseresznye, az istenek eledele

Az első nyári gyümölcsök közé tartozik a ropogós cseresznye. Rengeteg fajtáját ismerjük, idényben érdemes rendszeresen enni, mert…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119943_padlizsan-110.jpg Padlizsán, a csodazöldség

A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119925_tejfol-110.jpg Tejföl, frissföl, rizsföl?

A tejföl központi szerepet tölt be a magyar konyhában: számos ételünk fontos összetevője, szinte mindenhez kell, hiszen levesek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119917_epres-110.jpg Epres desszertet nem lehet eleget!

A sokféle hazai eperből jó néhány fajta mostanra érett zamatossá. Van is bőségesen mindenütt. Frissen, desszertekben, dzsemnek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/99000/99314_panna_cotta_nyito.jpg Panna cotta, az olasz csodadesszert

A panna cotta Észak-Olaszországból, Piemontéből származó édes, fényes felületű, vaníliától pettyezett puding, amit tojás nélkül…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119900_gomolya-110.jpg Gomolya, a friss sajt

A gomolyában az a jó, hogy otthoni körülmények között, extra felszerelések nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető. A friss…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119889_paprika-110.jpg A sokféle paprika

A fényes héjú, vastaghúsú, harapnivaló paprikának lehet-e ellenállni? Vajas kenyérre, szendvicsbe pakolva, körözöttel töltve,…

Napi tipp
Nyáron tökéletes ebéd lehet egy saláta, amihez a piacon könnyedén találhatunk ideális alapanyagokat. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept