Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Párolt zöldség leveles tésztában

default user icon
Párolt zöldség leveles tésztában

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg leveles tészta
  • 25 dkg mexikói vegyeszöldség
  • 1 db tojás
  • ételízesítő
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: Egy tortaformát jól kikenünk olajjal. A mexikói zöldséget megszórjuk ízlés szerint sóval, ételízesítővel, kevés olívaolajat adunk hozzá, majd mikróba közepes állásnál kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. A leveles tésztát két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, formába helyezzük úgy, hogy a szélét is befedje, majd előmelegített sütőben 200 fokon szép világos színűre sütjük. Kivesszük, ráterítjük a zöldségkeveréket, majd a másik lapot is kinyújtjuk, és a zöldség tetejére helyezzük. Villával megszurkáljuk, és a felvert tojással megkenjük a tetejét. Visszatesszük a 200 fokos sütőbe, és szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Hús mellé kitűnő köret, de magában is fogyasztható.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin