Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Parmezános sütőtökös tészta

default user icon

Hozzávalók

  • 4 ek olíva olaj
  • 1 fej hagyma
  • 40 dkg sütőtök
  • bors
  • 40 dkg penne
  • 10 dkg parmezán (reszelt)
  • 3-4 db zsályalevél

Elkészítés

    1. Felforrósítjuk az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk.
    2. A sütőtököt meghámozzuk, a húsát felkockázzuk, majd a hagymás alaphoz adjuk. Összeforgatjuk, majd felöntjük 4 dl vízzel, és lefedve, kb 30 perc alatt kis lángon sűrű mártás állagúra főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
    3. A tésztát forrásban lévő, sós vízben, kifőzzük, a csomagoláson leírt utasítás szerint. Leszűrjük és lecsepegtetjük, majd összeforgatjuk a sütőtökös mártással. Parmezánnal és zsályalevelekkel megszórva tálaljuk.

    SÜTŐTÖKKENYÉR>>> 

    HASSELBACK SÜTŐTÖK>>> 

    PUHA ÉS OMLÓS SÜTŐTÖKÖS CSOKISKEKSZ>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Parmezános sütőtökös tészta recept?


Magazin