Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Párizsi rizottó

default user icon
1 2.3/5

Hozzávalók

  • 30 dkg rizs,
  • 20 dkg párizsi,
  • 10 dkg húsos, füstölt szalonna,
  • 20 dkg csiperkegomba,
  • 10 dkg mirelit zöldborsó,
  • 1 fej hagyma,
  • olaj,
  • fél csokor petrezselyem,
  • só,
  • bors

Elkészítés

    A rizst a szokásos módon megpároljuk. A kockára vágott párizsit kevés olajban megpirítjuk. A fagyasztott zöldborsót sós vízben megfőzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. A kockára vágott füstölt szalonnát serpenyőben kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, majd belekeverjük a hagymás gombát, a borsót és a párizsit is. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Sok munkától megkíméled magad, ha a pirított szalonnára, ami ugye zsírt enged teszed rá a párizsit, hagymát, borsót, gombát...stb. Így kevesebb edényt kell mosogatni :-) csak nagy serpenyőbe kezd !

Hasonló Receptek

Magazin