Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Párizsi gyűrű

MME MME
60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához az olajat, vizet, sót, cukrot egy edényben felforraljuk. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Állandóan kevergetve addig tartjuk a tűzön, míg a tészta elválik az edény falától. A tűzről levéve egyenként belekeverjük a tojásokat. Kizsírozott sütőlemezre vagy tepsibe nyomózsák segítségével gyűrűket formázunk. Tetejét tojással megkenjük, és a mandulával megszórjuk. Előmelegített, nedves sütőben 200 °C-on 10-15 percig sütjük. Közben elkészítjük a vaníliapudingot, rummal ízesítjük, és a tejszínhabporból tejjel vert habbal lazítjuk. A kihűlt gyűrűket óvatosan kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük.

Megjegyzés

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss