Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paraszt reggeli

2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3-4 db közepes héjába főtt krumpli (rakott krumpli maradék)
  • 10-15 dkg füstölt szalonna
  • 6 db tojás
  • 2-3 db közepes hagyma vagy újhagyma zöld szára
  • 10-20 dkg maradék szalámi, vegyesen is lehet
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pirospaprika

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát felkockázom 1x1 cm-es kockákra, a szalonnát is apróra kockázom, a hagymát vagy az újhagyma szárát (ez a finomabb, jobb), és a szalámimaradékokat.

    A szalonnát kisütöm, majd a hagymát megdinsztelem rajta, a krumplival és a szalámimaradékkal is átsütöm az egészet. Végül a rántottának felvert, és ízlés szerint sózott tojást ráöntöm, és készre sütöm. A tetejét esetleg megszórom maradék reszelt sajttal (ne száradjon a hűtőben).

Megjegyzés

A mennyiségek éhes kamaszok esetén erősen változnak.

Papusmaci
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

prohaszkab
Sziasztok! Ez nagyon fincsi, szoktam készíteni, de a maradék, kissé száraz kolbászt (jó csípőset) is belevagdalom!!!! Díszítésre, paprika, paradicsom, nálunk ebédre is elmegy, akkor több krumplival.
szbuksi
Maradékok eltűntetésére ideális recept. :)

Hasonló Receptek

Magazin