ZellerkrémlevesRizskoch ribizlimártássalLegjobb fasírtBulgur receptHázi tepertőkrémKlasszikus rizskochPaprikás krumpli
Paradicsomszószos tészta
- Hozzávalók:
- 1 nagy vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 15-15 dkg húsos szalonna és gomba
- 5-6 evőkanálnyi zellerszár
- 1 evőkanál liszt
- 1,5 pohár paradicsomlé (1 pohár=2,5 dl)
- 3-4 paradicsom lehéjazva, darabolva
- húsleveskocka
- kevés olaj
- fűszerek: só, bors, petrezselyem, bazsalikom, oregano
Elkészítés
Elkészítés: Főzőedényben olajat melegítünk, hozzáadjuk a darabolt hagymát, szalonnát, zellerszárat. Beletesszük a szeletelt gombát, fedő alatt kis ideig főzzük, majd hozzáadjuk a lisztet, paradicsomlét, darabolt paradicsomot, felöntjük vízzel, beletesszük a leveskockát és a fűszereket. Főzzük, míg sűrű lesz. Bármilyen tésztával fogyasztható. Tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.
.jpg)
.jpg)
