Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos torta

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 dkg élesztő
  • 7 dkg vaj + a tepsihez
  • 25 dkg liszt
  • 50 dkg paradicsom
  • 50 dkg cukkíni
  • 8 dkg reszelt ementáli sajt
  • 2 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 mokkáskanál szárított majoránna (1 evőkanál friss apróra vágott)
  • 1 mokkáskanál szárított kakukkfű (1 evőkanál friss apróra vágott)

Elkészítés

    Előkészítés: Az élesztőt 1,5 dl langyos vízbe morzsoljuk. A vajat felolvasztjuk. A lisztet mély tálba szitáljuk, hozzáöntjük az élesztős vizet, a vajat, egy csipet sót, és alaposan összedolgozzuk. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük. A paradicsomot és a cukkinit megtisztítjuk, megmossuk, és karikákra vágjuk.
    Elkészítés: Kivajazunk egy tepsit. A tésztát kissé átgyúrjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, és a tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. A tésztát villával többször megszurkáljuk. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Cserépszerűen a tésztára rakjuk a paradicsomot és a cukkinit. Kissé megsózzuk, és rászórjuk a sajtot. A tojásokat elkeverjük a tejföllel és a zöldfűszerekkel, és ráöntjük a zöldségekre. A tortát a sütő alsó rácsán kb. 40 percig sütjük. Melegen kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin