Elkészítés: A tofut kézzel apróra morzsolom. Ha ezzel megvagyok, megcsinálom a szószt: a fokhagymát (én általában 3 gerezdet teszek bele), paradicsompürét, fűszereket összeturmixolom, majd a paradicsomlével is összeturmixolom az így keletkezet pépet. A tofut megpirítom egy kevés olívaolajon, majd ráöntöm a szószt. Kb. 5-10 percig a tűzön hagyom. Eddig felteszem főni a tésztát, lereszelem a sajtot. Ha a szósz is és a tészta is megfőtt, tálalok.
Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre