A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, felvágjuk és kiklopfoljuk. Besózzuk, majd félre tesszük.
A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a chiliszószt, ízlés szerint bazsalikomot és oregánót, majd összekeverjük.
A tepsi alját kikenjük olívaolajjal, belefektetjük a csirkemelleket, majd mindegyiket megkenjük a paradicsomos szósszal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, megszórjuk sajttal, és még 10 percig sütjük. Végül rizzsel vagy zöldségkörettel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre