Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos penne II.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg paradicsom
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 húsleveskocka
  • bors
  • bazsalikom
  • reszelt sajt
  • 50 dkg penne tészta

Elkészítés

    Elkészítés: A megmosott paradicsomot rövid időre forró vízbe dobjuk, ha kiszedtük, lehúzzuk a héját, és a paradicsomot apróra vágjuk.

    Forró olajon megpároljuk a felmetélt hagymát, rátesszük a paradicsomot, azután 2 dl vízzel felöntjük. Beletesszük a húsleveskockát, az összezúzott fokhagymát, őrölt borsot és abazsalikomot. Fedő alatt addig főzzük, amíg a paradicsom pépes nem lesz, illetve sűrű krémessé válik.

    Közben a tésztát sós vízben kifőzzük.

    Tálalás előtt összeforgatjuk a tésztát a paradicsommal, majd sajtot szórunk a tetejére.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin